冰淇淋类

 随着2017新年伊始,各大冰企新品发布会陆续召开,2017年冷饮新品逐渐浮出水面,各路人马纷纷亮出“冰器”,这一年冰淇淋市场谁主沉浮,还有待于市场的验证,让我们拭目以待。

 牛奶是冰淇淋行业中高端路线的融恒主题,高端大气的牛奶雪糕,牛奶味新鲜、醇厚,结构清爽又有咬劲。


牛奶棒

产品概念

这款产品的配方设计上WB52001甄纯牛奶粉末香精添加到0.2%时,产品口感风味达到近100%接近市面上流行牛奶棒风味及口感,受到客户普遍欢迎。

主要配料

白砂糖、饴糖、奶粉、奶油、椰子油、乳清粉

调香方案

香精名称

添加量(‰)

WB52001甄纯牛奶粉末香精

2.00